Hou hou je het koksmes vast.

In dit filmpje wordt uitgelegd hoe je je koksmes vast moet houden. Hoe moet je staan en wat doet je met je vrije hand. 

Ook leuk om te lezen:

1: Een koksmes kopen, waar moet je opletten
2: Waarom een scherp koksmes?
3: Geschiedenis van het Japanse koksmes    
4: Koksmessen van VG-10 staal
5: Koksmes opbergen 
6: Welke snijplank moet ik gebruiken 
7: Geschiedenis van de Samurai (deel 1)
8: Geschiedenis van de Samurai (deel 2)
9: Een koksmes kado geven 
10: Wat is damast


11: Hardheid staal
12: Hakken met koksmes


13: Welke Japanse koksmessen zijn er?
14: Test de scherpte van jouw koksmes
15: Verschil Japans keukenmes en Westers keukenmes